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主料:菠菜400克,干酪30克,牛奶50克,植物油15克,白砂糖2克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。

做法:

1。将干酪切丝待用。

2.菠菜洗净切成段,用沸水焯烫后过凉。

3.取一容器,将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀。

4.以微波中火加热2分钟。

5.取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶,撒上干酪丝,放回微波炉中加热1分钟即可。

小诀窍

干酪:干酪忌与鲈鱼同食;吃干酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃干酪。 

责任编辑:张倩

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